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天然的“草木染色”并沒(méi)有想象中的美好

發(fā)布時(shí)間：2021-02-22 點(diǎn)擊：

定型機(jī)、涂層機(jī)專(zhuān)業(yè)生成廠(chǎng)家無(wú)錫前洲興華機(jī)械2021年2月22日訊 草木染色也叫植物染色，它經(jīng)常出現(xiàn)在那種古風(fēng)滿(mǎn)滿(mǎn)、返璞歸真、天然無(wú)害的畫(huà)面里。在如今化學(xué)品泛濫的時(shí)代難得的一門(mén)傳統(tǒng)技藝。

《唐六典》記載∶"凡染大抵以草木而成，有以花葉，有以莖實(shí)，有以根皮，出有方土，采以時(shí)月。"具有悠久歷史的植物染，即草木染，染料全部為天然植物，包括中草藥、蔬菜、花卉、果皮等，天然織物棉、麻、絲、毛等比較適合植物染。

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天然、健康、環(huán)保是草木染色留給大眾的印象，但真實(shí)的草木染色卻恰恰相反。

缺點(diǎn)一：毒

是的，你沒(méi)有看錯(cuò)，顛覆了以往的認(rèn)知

草木染色本質(zhì)上是利用了植物里的天然色素，這些色素絕大部分本身是沒(méi)有毒性的。但是由于植物合成這些色素的限制，這些植物色素分子大小都很小。無(wú)法像人工合成一樣把整個(gè)染料的分子量合成的很大。

分子量很小就意味著這些植物染料容易從衣服上脫落，也就是大家常說(shuō)的衣服容易掉色。

所以古時(shí)普通人的衣服顏色都是非常樸素的，一是染料種類(lèi)少，二是即使剛?cè)就暝脔r艷洗幾次也都掉了。

所以為了讓植物染料染色后牢固，會(huì)額外加入媒染固色這個(gè)工藝，而這個(gè)毒就來(lái)自于這里。

通過(guò)加入礬石（明礬、青礬、藍(lán)礬、鉻礬）讓顏色更加持久。礬石是什么？

李時(shí)珍曰∶礬者，燔也，燔石而成也。"燔石就是經(jīng)過(guò)焙燒的礦石。

翻譯成現(xiàn)代科學(xué)話(huà)就是一堆含有金屬元素的硫酸鹽。就是利用這些金屬離子可以和染料發(fā)生一種化學(xué)絡(luò)合（把染料和纖維中的-OH、-COOH配位相連），像膠水一樣把染料和衣服粘在一起。

這些礬石就是

綠礬→硫酸亞鐵

明礬→硫酸鋁鉀

藍(lán)礬→硫酸銅

鉻礬→硫酸鉻鉀

明礬中的鋁元素，在醫(yī)學(xué)上有研究表明，鋁離子能直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能，當(dāng)食用過(guò)量鋁時(shí)會(huì)導(dǎo)致腦神經(jīng)細(xì)胞受損害，而發(fā)生腦萎縮性癡呆，所以如果在長(zhǎng)期大劑量地?cái)z入鋁很有可能會(huì)造成老年癡呆。

藍(lán)礬中的銅元素，銅離子已經(jīng)屬于重金屬離子了，對(duì)蛋白質(zhì)有非常明顯的不可逆毒性。藍(lán)礬和熟石灰配成的波爾多液也在農(nóng)業(yè)上被用作農(nóng)藥。

鉻礬中的鉻元素，鉻（六價(jià)鉻）的固色效果是最好的，但卻也是危害是最大的，進(jìn)入人體后基本就很難出來(lái)了。

這些平時(shí)在生活中都避之不及的毒物，我們卻要把它當(dāng)做我們的貼身衣物穿起來(lái)。并且這些毒物的含量并不低。

染料與礬石的比例大多為1：1、2：1、3：1。這也是為什么六價(jià)鉻離子固色效果好的原因，但最理想情況下也占染料用量的33%（非?？鋸埖挠昧浚ǔ榱烁玫耐耆躺?，還會(huì)過(guò)量添加這些礬石。

缺點(diǎn)二：染色局限性大

植物染料大多屬于染料分類(lèi)里的酸性染料，這類(lèi)染料在水溶液中是帶負(fù)電荷的，而像棉、麻一類(lèi)的纖維素纖維也是帶負(fù)電荷的，所以就會(huì)發(fā)生同性相斥的現(xiàn)象，不容易染色卻容易掉色。

所以我們看到的草木染賣(mài)家都特別喜歡展示蠶絲、羊毛這類(lèi)蛋白質(zhì)纖維，因?yàn)樗鼈冊(cè)谌疽簆H值低于蛋白質(zhì)等電點(diǎn)下時(shí)帶正電荷，可以和染料發(fā)生同性相吸的效果，所以染色效果會(huì)比染棉麻要好。

不過(guò)如果pH高于蛋白質(zhì)等電點(diǎn)，此時(shí)蛋白質(zhì)類(lèi)纖維就會(huì)帶上負(fù)電荷，又會(huì)和染料發(fā)生排斥掉色。所以我們?cè)谙囱蛎?、蠶絲、錦綸類(lèi)纖維的時(shí)候，盡量使用酸性洗滌劑從而減少衣服掉色。

當(dāng)然不能一竿子打死全部，還有一種植物染料它就非常適合染棉麻，那就是靛青染色。

“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”——《勸學(xué)》

這句話(huà)中的青指的就是靛青（藍(lán)）

“凡藍(lán)五種，皆可為靛”——《天工開(kāi)物》

凡藍(lán)五種是印染工藝原料，由蓼、菘、馬、吳、木五種植物組成。

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松藍(lán)（五藍(lán)之一）它的根也可入藥板藍(lán)根

這些藍(lán)草發(fā)酵漚爛后加入石灰攪拌沉淀就得到了靛青，它在現(xiàn)代染料分類(lèi)中屬于還原染料一類(lèi)。

他的染色效果非常的好，顏色深還不容易掉色。因?yàn)樗娜旧^(guò)程是先把本身不溶于水的靛青，加入還原劑變成可以溶于水的隱色體鈉鹽（綠色），然后再被空氣中的氧氣重新氧化為不溶于水的靛青（藍(lán)色）。

因?yàn)?span style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;font-weight:bold;color:#021EAA;">靛青本身不溶于水所以不容易掉色，所以少數(shù)民族服飾絕大部分依然用靛藍(lán)染色。

當(dāng)然工業(yè)化早已讓人類(lèi)實(shí)現(xiàn)了靛藍(lán)的人工合成，在成本大幅降低的同時(shí)染色效果更加的優(yōu)異。

雁山區(qū)的老人們回憶，上世紀(jì)40年代靛青走俏時(shí)，赤水垟?shù)?50戶(hù)人家，所有田地幾乎全部種靛青，靛青價(jià)格最高時(shí)100斤賣(mài)到25銀元或700斤谷。（天然靛藍(lán)太貴了?。?/span>

缺點(diǎn)三：染色不穩(wěn)定

說(shuō)回其他的植物染料，第三個(gè)致命缺點(diǎn)就是不穩(wěn)定。

1.首先植物染料含量不穩(wěn)定，因?yàn)槭亲匀簧L(zhǎng)，由于生長(zhǎng)環(huán)境、天氣、溫度、陽(yáng)光的影響不同，不同批次或地點(diǎn)的植物所含的染料量是不同的，甚至顏色都會(huì)發(fā)生改變。所以是無(wú)法大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，只能適合傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式。

2.固色時(shí)礬石會(huì)對(duì)顏色有影響，礬石里的金屬離子本身就帶有顏色，同時(shí)還會(huì)影響整個(gè)染料分子供吸電子的平衡，導(dǎo)致固色后的顏色又再一次發(fā)生改變。

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3.許多植物染料會(huì)隨pH值變化變色，也就是中學(xué)常提到的酸堿指示劑。煮紫薯粥時(shí)有時(shí)會(huì)變成毫無(wú)食欲的藍(lán)色，就是因?yàn)樽鲜碇械?span style="margin:0px;padding:0px;max-width:100%;box-sizing:border-box !important;word-wrap:break-word !important;font-weight:bold;color:#021EAA;">花青素在堿性條件下呈藍(lán)色，加一兩滴白醋后就可以立馬變成誘人的紅色。